西丸料理教室

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Simple & Classic

「おうちで上質フレンチはじめよう」

フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。

ご自分ですぐに作ることのできる、温かみのある実用的な家庭料理です。

対面レッスンは、２～3カ月ごとにレッスンメニューが変わり、
年４回の開催。
２時間ほどで前菜、メイン、デザートを実習、その後ワインと共に試食します。

オンラインレッスンは、２か月ごとに２日間のライブで、
年６回の開催。

前菜、メイン、デザートとワインと共にご紹介いたします。

対面レッスンでは、新しい食材に出会ったり、おもてなしにも使えるような
少し手の込んだ料理を中心にお伝えしています。

オンラインレッスンでは、より身近な食材を使い、
毎日のお夕食にも無理なく作れる「おうちフレンチ」です。

２０代のお料理ビギナーの方から、７０代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に通っていただいています。

1999年教室開業

「おうちで上質フレンチはじめよう」

フレンチの基本的な調理方法を大切に
上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介します。

ご自分ですぐに作ることのできる、
温かみのある実用的な家庭料理です。

対面レッスンは、２～3カ月ごとに
レッスンメニューが変わり、
年４回の開催。
２時間ほどで前菜、メイン、デザートを
実習、その後ワインと共に試食します。

オンラインレッスンは、
２か月ごとに２日間のライブで、
年６回の開催。

前菜、メイン、デザートとワインと共に
ご紹介いたします。

対面レッスンでは、
新しい食材に出会ったり、
おもてなしにも使えるような
少し手の込んだ料理を中心に
お伝えしています。

オンラインレッスンでは、
より身近な食材を使い、
毎日のお夕食にも無理なく作れる
「おうちフレンチ」です。

２０代のお料理ビギナーの方から、
７０代のベテランマダムの方まで
幅広い年代の方々に
通っていただいています。

1999年教室開業

西丸料理教室

東京都世田谷区奥沢
駅/奥沢•緑ヶ丘•石川台•自由が丘•田園調布

明るく広い、導線に優れたキッチンです。全調理工程を見渡すことが出来る大理石のアイランドを囲んでデモンストレーションを見たり実習をして頂きます。
オンラインレッスン

いつでもどこでも西丸料理教室のレッスンを受講できます。隔月に２日間のライブレッスン、全レシピと録画を永続的にご視聴いただけます。より日常の食卓に寄り添ったメニューです。

Dreamia Club掲載お知らせ

「予約の取れない自宅教室」として紹介されています

「自宅教室」紹介サイトDreamia Clubで当教室が掲載されています。

https://dreamiaclub.jp/zitaku/

是非ご覧ください！

大好評

オンラインレッスン「おうちで上質フレンチはじめよう」

私たちが作ってきた洋食は、もともとフランス家庭料理がベースです。
だからこそ、フレンチの基本を
少し知るだけで、
毎日の料理は「こなす時間」から
「愉しむ時間」へと変わっていきます。
身近な食材とシンプルな道具で、
食卓の質を、無理なく静かに
引き上げる。
そんなレシピをお伝えしています。
“おうちで上質フレンチ”のための
オンラインレッスンが
２０２６年１月より
使いやすくリニューアル！

〜　 Noël à la maison　〜
本当に美味しいおうちフレンチ
＊対面レッスン＆インスタライブレッスン

【レッスン　スケジュール】

本当に美味しいおうちフレンチ	17:00-20:00 　12/6（土）, 12/13（土）

インスタライブレッスンスケジュール	11/24(月)＆ 11/25（火） 21:00

華やかなのに、作りやすい。
食卓がやさしく豊かになる、フレンチの知恵をぎゅっと詰め込んだコース仕立てです。

【Menu】

- 生ハム＋海老×ベリーのパフェで始まる前菜　

- クランベリーをまとった華やかなクスクス

- 香りをひと匙、ブロッコリーのクミンエチュベ

- 骨付きチキンをアーモンドでふわりと格上げ

- 白い雪が舞うデセール、ブール・ア・ラ・ネージュ

【対面レッスン　料金のご案内】

入会金	学生　5,000円社会人　7,000円
1回	学生　5,500円社会人　7,700円

2026年　1〜3月のSchedule

都合により下記レッスンは休講させて頂きます。
4月以降につきましては公式LINEにてご案内致します。

シンプルクラシックフレンチレッスン
煮込みと我が家の檸檬。冬をゆっくり味わうフランス
＜世田谷奥沢＞
～冬の家庭フレンチ～

慌ただしい日常から少し離れて、鍋の中で育つ香り、オーブンから立ち上がる余韻を愉しむ——
そんな“冬の食卓”をご一緒しませんか。
🍽️ 今期のテーマ

「煮込みとフレンチベーコン、そして我が家の檸檬。」

‐　Salade Tiède de Légumes d’Hiver à la Lyonnaise
冬の根菜とベーコンのリヨン風温サラダ

‐　Bœuf mijoté au vin rouge, haricots blancs et lard
米沢牛と白いんげん豆とベーコンの煮込み

‐　Weekend au Citron & Romarin Noisette
焦がしバターとローズマリー芳るウィークエンドシトロン

‐　Sorbet au citron parfumé aux épices
　スパイス薫るレモンのソルベ

🌟 そして今期の《スペシャル》

＼無添加・手作りフレンチベーコン／

✔ 添加物なし
✔ たった 2ステップ
✔ 冷凍保存OK
✔ 普段の料理が一気に格上げされる“絶品ベーコン”
✔西丸料理教室ならではのフレンチベーコン

❄️ 冬だからこそ学びたいフレンチ
・煮込みの“火加減”
・素材の旨みを引き出す順番
・家庭料理を上質にする考え方

春以降にも一生使える基礎が、
この冬のメニューには詰まっています。

📩 1〜3月対面レッスン受付中。是非ご一緒しましょう。